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鸡肉米线的故事

作者:石彭    发布时间:2018-05-14 12:15    浏览量:

      坐夜班车回云县,到的时候是9点多,正好吃个早点再走——云县最有名的早点是土鸡米线。
      找熟人打听了一家老店坐下,叫了一个大碗,想想待会还有别的事,干脆连午饭一起解决了,于是又叫了一个鸡大腿。汤很鲜,香味很足,肉很嫩,饱餐一顿之后,可以一直到下午了。
      这顿美味的早点,让我回忆起三十多年前第一次吃鸡肉米线的情景。不记得那年我读小学了没有,也不记得那年是85还是86了,那时我家还没有搬到昆明,大概是放暑假吧,和老妈来昆明玩,我的姑奶带着我俩到她女儿我的表嬢家串门,表嬢他们热情招待了我们。我们到表嬢家的时候他们夫妇俩正在杀鸡,俩表姐带着我出去玩,午饭吃的就是鸡肉米线,那时候我还小,没什么感觉,就感觉味道还行,老家那边不是这么个吃法,吃着有点新鲜。那天记忆最深的是表嬢全家的热情款待,俩表姐带我出去玩,也不记得玩了些什么了,只记得玩得很开心。
      时光荏苒,三十好几年过去,各种宠物代替了鸡鸭成为城市里喂养的动物,在家里杀鸡待客也已成为遥远的记忆,当年隆重的待客礼仪,如今早已成为一顿寻常的早点……
      想完这些,不禁摸摸肥肥的肚子——早该减肥了。